Système d'extinction d'incendie professionnel conçu pour les applications de protection incendie dans les cuisines de restaurants et d'hôtels.
La conception des systèmes d’extinction d’incendie dans les cuisines vise à réagir rapidement aux incendies, en les éteignant dès leurs premiers stades.Lorsqu’un incendie se déclare dans la cuisine, la chaleur générée par les flammes fait monter la température à l’intérieur de la cuisine. Lorsque la température atteint le seuil prédéfini du système d'extinction d'incendie, le détecteur thermique répond rapidement, déclenchant l'activation automatique du système d'extinction d'incendie. Le système libère ensuite des agents extincteurs, qui sont pulvérisés avec précision sur l'huile de cuisson et à l'intérieur de la hotte via des buses de pulvérisation. Ces agents réagissent chimiquement avec l'huile en combustion ou forment une couche protectrice pour couper l'arrivée d'air, éteignant ainsi rapidement les flammes.
Pendant le processus d'extinction d'incendie, le système d'extinction d'incendie de cuisine démontre des capacités de collaboration très efficaces. Dans les premiers stades de l'incendie, après la pulvérisation rapide de l'agent extincteur, la vanne de liaison du débit d'eau s'ouvre immédiatement, pulvérisant de l'eau sur le poêle et à l'intérieur de la hotte pour les refroidir rapidement. L'ensemble de ce processus ne prend que quelques secondes, empêchant efficacement le feu de se rallumer et assurant la sécurité de la cuisine.
Pour mieux lutter contre les incendies courants d'huile de cuisson dans les cuisines, le système d'extinction d'incendie est équipé d'un agent extincteur spécialisé conçu pour les huiles de cuisson. Cet agent est non toxique, inodore, non polluant et facile à nettoyer, garantissant la sécurité tout en tenant compte du nettoyage après utilisation. Il peut éteindre rapidement les incendies causés par des matériaux inflammables comme la graisse et empêcher efficacement le feu de se rallumer.
Les principaux composants d’un système d’extinction d’incendie de cuisine comprennent :
✅ Composants de détection (capteurs thermiques)
✅ Composants de stockage et de libération des produits anti-incendie (réservoir de stockage, vannes, gaz propulseur)
✅ Système de refoulement (tuyauterie, buses)
✅ Composants de commande interconnectés (coupure de gaz, alarme, coupure de courant)
✅ Accessoires auxiliaires (manomètre, filtre, supports de montage)
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Privation d'oxygène (étouffement) :Les feux de cuisine, en particulier les feux de graisse ou d'huile (classe F), nécessitent de l'oxygène pour entretenir la combustion. Les extincteurs ou les systèmes d'extinction libèrent des agents (par exemple, produits chimiques humides, mousse ou dioxyde de carbone) pour déplacer l'oxygène autour des flammes. Par exemple, une couverture anti-feu bloque physiquement l’oxygène, tandis que le gaz CO₂ forme une couche inerte sur le pétrole en combustion.
Réduction de la température (refroidissement) :Des agents comme l'eau (dans les arroseurs automatiques) ou des solutions chimiques humides absorbent l'énergie thermique, abaissant ainsi la température du carburant en dessous de son point d'inflammation. Les systèmes à brouillard d'eau sont particulièrement efficaces car ils refroidissent rapidement les flammes et les surfaces environnantes sans répandre de graisse.
Interruption de la réaction chimique en chaîne :Les extincteurs à poudre chimique (par exemple, poudre ABC) ou les produits chimiques humides spécialisés perturbent le processus de combustion au niveau moléculaire. Pour les incendies de graisse, les agents humides (acétate/citrate de potassium) créent une couche semblable à du savon (saponification) qui scelle la surface du carburant, empêchant ainsi sa réinflammation.
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--Prévenir le réallumage
--Respectueux de l'environnement et sûr
--Forte applicabilité
--Suppression des incendies à haute efficacité
Le dispositif d'extinction d'incendie d'équipement de cuisine est principalement utilisé sur le site suivant : hôtel, cuisine de restaurant, centre de restauration du stade, grand/moyen/petit restaurant, restaurant de restauration rapide, centre de restauration de l'aéroport, cuisine du bureau et de l'hôpital, grand restaurant d'immeuble de bureaux, cuisine d'entreprises industrielles et minières, cantine universitaire, etc.
Nous emballons les produits avec d'abord du polyfoam, puis des caisses en bois. Une fois que les produits sont trop gros ou que les clients ont besoin d'une palette pour les produits, nous fabriquerons des produits sur une palette. Les images suivantes représentent l'emballage courant des produits :