Kit d'induction dédié pour le système de suppression des incendies de cuisine

L'agent extincteur spécialisé pour l'huile de cuisson est un mélange spécialement formulé d'eau à faible pH et de sels organiques. Il permet une extinction rapide des incendies en réagissant chimiquement avec l'huile de cuisson pour générer une couche de mousse ininflammable, coupant ainsi l'apport d'oxygène. Cet agent extincteur se caractérise par sa non-toxicité, son inodore, son absence de pollution et sa facilité de nettoyage, répondant aux normes élevées de protection de l'environnement et de sécurité requises dans les cuisines modernes.

• Détecteur de température (élément thermique) : Utilise généralement des capteurs thermiques en alliage fusible ou en ampoule de verre. Lorsque la température atteint la valeur définie (généralement 160°C-260°C), il fond ou se rompt automatiquement, déclenchant le système d'extinction d'incendie.
• Cylindre de stockage d'agent extincteur : Stocke des agents extincteurs spécialisés (par exemple, agent extincteur chimique humide).
• Vanne de libération : S'ouvre automatiquement lorsqu'elle est activée par le système de détection, déchargeant l'agent extincteur par la tuyauterie.
• Dispositif d'activation manuelle (bouton d'urgence) : Installé dans un endroit visible pour l'activation manuelle de l'extinction d'incendie par le personnel.
• Buse/Tuyau de pulvérisation : Positionné au-dessus des zones à risque d'incendie telles que les plaques de cuisson et les hottes de cuisine pour assurer une distribution uniforme de l'agent extincteur sur la source de l'incendie.
• Unité de contrôle mécanique/électrique : Reçoit les signaux des détecteurs, coupe automatiquement le gaz/l'alimentation (via une vanne connectée) et active la libération de l'agent extincteur.

Le principe de fonctionnement de l'extinction d'incendie de cuisine implique généralement trois mécanismes clés :

Les incendies de cuisine, en particulier les incendies de graisse ou d'huile (classe F), nécessitent de l'oxygène pour entretenir la combustion. Les extincteurs ou les systèmes d'extinction libèrent des agents (par exemple, produits chimiques humides, mousse ou dioxyde de carbone) pour déplacer l'oxygène autour des flammes. Par exemple, une couverture anti-feu bloque physiquement l'oxygène, tandis que le gaz CO₂ forme une couche inerte sur l'huile en combustion.

Les agents tels que l'eau (dans les sprinklers automatiques) ou les solutions chimiques humides absorbent l'énergie thermique, abaissant la température du combustible en dessous de son point d'inflammation. Les systèmes de brouillard d'eau sont particulièrement efficaces car ils refroidissent rapidement les flammes et les surfaces environnantes sans propager la graisse.

Les extincteurs à poudre chimique (par exemple, poudre ABC) ou les produits chimiques humides spécialisés perturbent le processus de combustion au niveau moléculaire. Pour les incendies de graisse, les agents humides (acétate/citrate de potassium) créent une couche savonneuse (saponification) qui scelle la surface du combustible, empêchant la ré-inflammation.

• Prévention de la ré-inflammation
• Écologique et sûr
• Forte applicabilité
• Extinction d'incendie à haute efficacité

Le dispositif d'extinction d'incendie d'équipement de cuisine est principalement utilisé dans les sites suivants : cuisines d'hôtels et de restaurants, centres de restauration de stades, grands/moyens/petits restaurants, restaurants de restauration rapide, centres de restauration d'aéroports, cuisines de bureaux et d'hôpitaux, restaurants de grands immeubles de bureaux, cuisines d'entreprises industrielles et minières, et cafétérias universitaires.

Nous emballons les produits avec de la polyéthylène d'abord, puis des caisses en bois. Une fois que les produits sont trop grands ou que les clients exigent une palette pour les produits, nous fabriquons des palettes pour les produits. Les images suivantes montrent l'emballage courant des produits :