Système automatique de protection contre les incendies de cuisine à bouteille unique pour les restaurants et les hôtels
***Description du système de suppression des incendies de cuisine
Méthode d'activation:
1.Méthode d'activation automatique:
1.1Détection thermique: Lorsqu'un incendie survient dans le pot à huile de cuisine, la chaleur générée par les flammes provoque une augmentation de la température à l'intérieur du capot.Lorsque la température atteint le seuil thermique prédéfini du système d'extinction d'incendie (généralement de 183°C à 185°C), le détecteur thermique se déconnecte automatiquement, déclenchant l'activation automatique du système d'extinction d'incendie.
1.2Libération d'agent d'extinction d'incendie: une fois activé, le système d'extinction d'incendie libère des agents d'extinction d'incendie (par exemple, poudre sèche, agents à base d'eau, etc.) à travers des buses d'atomisation,les pulvériser sur le pot d'huile et à l'intérieur du capotCes agents réagissent chimiquement avec l'huile brûlante ou l'isolent physiquement, formant une couche de couverture pour couper l'approvisionnement en air et éteindre les flammes.
1.3Refroidissement: après que le système d'extinction d'incendie a pulvérisé l'agent d'extinction, il active généralement automatiquement une vanne d'écoulement d'eau,pulvérisation d'eau sur le pot d'huile et le capot d'échappement pour les refroidir et éviter une nouvelle allumageL'eau de refroidissement est pulvérisée pendant environ deux minutes avant que le système ne coupe automatiquement l'eau.
2.Méthode d'activation manuelle
2.1Détection d'incendie: dans les premiers stades d'un incendie ou en cas de panne du système d'activation automatique, le personnel sur place peut activer manuellement le système d'extinction d'incendie.
2.2Utilisation du dispositif d'activation manuelle: suivez les instructions indiquées sur le dispositif pour retirer l'épingle de sécurité, retirer l'anneau ou appuyer sur le bouton.provoquant l'activation et la libération de l'agent d'extinction d'incendie par la soupape d'entraînement de la bouteille haute pression.
2.3Observation de l'effet d'extinction: après activation manuelle du système d'extinction, observer si la source d'incendie est complètement éteinte et prendre les mesures de suivi nécessaires.
3.Méthode d'activation mécanique d'urgence
3.1Confirmation de défaillance de l'activation automatique et manuelle: lorsque les méthodes d'activation automatique et manuelle ne permettent pas de démarrer normalement le dispositif, la méthode d'activation mécanique d'urgence peut être utilisée.
3.2Opération de la vanne d'entraînement mécanique: Opérer manuellement la poignée de la vanne d'entraînement pour ouvrir la vanne d'entraînement mécanique, en libérant l'agent d'extinction pour éteindre l'incendie.
*** Composantsdu système de suppression d'incendie de cuisine
1.Détecteur de température (élément thermique):Il utilise généralement des capteurs thermiques en alliage fusible ou en ampoule de verre. Lorsque la température atteint la valeur définie (généralement 160 ° C ∼ 260 ° C), il fond ou se brise automatiquement, déclenchant le système d'extinction du feu.
2.Entreposage des produits de lutte contre les incendiesCylindre: Il stocke des agents spécialisés d'extinction d'incendie (par exemple, des produits chimiques humides pour éteindre les incendies).
3.Valve de dégagement: S'ouvre automatiquement lorsqu'il est activé par le système de détection, déchargeant le produit de suppression du feu à travers les tuyaux.
4.Appareil d'activation manuelle (bouton d'urgence): Installé à un endroit visible pour l'activation manuelle de l'extinction d'incendie par le personnel.
5.Pour les appareils à gaz, la valeur de l'échantillon doit être égale ou supérieure à: Placé au-dessus des zones à risque d'incendie, telles que les poêles les toits et les capots de rangement pour assurer une répartition uniforme de l'éliminateur sur la source d'incendie.
6.Unité de commande mécanique/électrique: Reçoit les signaux des détecteurs, éteint automatiquement le gaz/l'alimentation (via une soupape reliée) et active la libération du suppresseur.
*** Principe de fonctionnement du système de suppression des incendies de cuisine
**Détection et activation de la flamme
1Appareil de décharge de câble métallique thermique fusible: lorsque le pot à huile sur le poêle de cuisine prend feu,la chaleur intense des flammes provoquera le chauffage et le détachement du dispositif de décharge de câble métallique thermiquement fusible.
2Système de détection thermique: simultanément, le système de détection thermique détecte les flammes ou la température élevée, déclenchant le mécanisme de libération du système d'extinction d'incendie de cuisine.Pendant cette étape, le système presse le réservoir de stockage de l'agent d'extinction et active tous les dispositifs électriques auxiliaires d'arrêt (tels que les vannes d'arrêt au gaz) et les dispositifs de liaison d'alarme.
**Libération d'agents d'extinction
1.Spray d'agent d'extinction d'incendie: une fois le mécanisme de libération activé, des agents d'extinction d'incendie liquides (comme la mousse, la poudre sèche,ou d'autres agents spécialisés) sont pulvérisés à travers des buses sur les surfaces des appareils de cuisine, ainsi qu'à l'intérieur du capot d'échappement, filtre à graisse et conduits d'échappement.Ces agents spécialisés peuvent éteindre rapidement les flammes dans le pot de pétrole et former une couche de couverture pour supprimer la combustion des vapeurs d'huile, empêchant ainsi la ré-allumage.
2. Type d'agent d'extinction d'incendie: certains systèmes d'extinction d'incendie de cuisine utilisent un gaz à haute pression pour propulser l'agent d'extinction d'incendie.un actionneur mécanique perce la bouteille de gaz haute pression, libérant du gaz à haute pression dans une soupape réductrice de pression. Le gaz pénètre ensuite dans la partie supérieure du cylindre d'agent d'extinction d'incendie,poussant l'agent à travers les tuyaux de livraison vers les buses pour pulvérisation.
**Refroidissement et rinçage
1Activation de la soupape d'arrosage: une fois que l'agent d'extinction du système a été pulvérisé, la soupape d'arrosage du système s'ouvre automatiquement après environ 3 à 8 secondes.
2- Dépuration de l'eau: l'eau traverse les tuyaux et les buses des agents d'extinction d'incendie, refroidissant et rinçant rapidement les surfaces de l'huile et du poêle,s'assurer que la source d'incendie est complètement éteinte et empêcher une nouvelle allumage.
**Réinitialisation et inspection du système
1. Réinitialisation manuelle: certains systèmes d'extinction d'incendie de cuisine nécessitent une réinitialisation manuelle après l'extinction d'un incendie, comme la réinitialisation manuelle de la vanne d'arrêt d'urgence du gaz pour la réouverture.
2. Inspection du système: après chaque utilisation ou périodiquement, effectuer des inspections du système pour s'assurer que le dispositif est en bon état de fonctionnement, que l'agent d'extinction d'incendie est suffisant,et tous les composants sont étroitement connectés sans fuite.
*** Avantages du système de suppression du feu de cuisine
- Je ne sais pas.Réaction rapide
- Je ne sais pas.Opération automatisée
- Je ne sais pas.Efficacité du refroidissement et de la prévention de l'allumage
- Je ne sais pas.Protégé de l'environnement et sûr
- Je ne sais pas.Large portée
- Je ne sais pas.Fonction d'auto-diagnostic
*** Demandedu système de suppression d'incendie de cuisine
1.Établissements de restauration commerciale:Restaurants et cantines, hôtels et maisons d'hôtes
2.Institutions et entreprises publiques:Les écoles et les hôpitaux, les administrations et les entreprises
3.Lieux spéciaux:Bâtiments de grande hauteur, industries spéciales
4.Autres lieux réglementés:Unités d'incendie à haut risque, grand complexe commercial
*** Système de lutte contre les incendies de cuisine
Nous emballons les produits d'abord avec de la polyfoam, puis avec des boîtes en bois.Les images suivantes sont l'emballage commun des produits:
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