Système professionnel de suppression d'incendie de cuisine à agent chimique humide de 12 KG avec multiples méthodes de démarrage

Système professionnel de suppression d'incendie de cuisine chimique humide de 12 kg avec plusieurs méthodes de démarrage

Description du système de suppression des incendies de cuisine

Méthode d'activation:

1.Méthode d'activation automatique:

1.1Détection thermique: Lorsqu'un incendie survient dans le pot à huile de cuisine, la chaleur générée par les flammes provoque une augmentation de la température à l'intérieur du capot.Lorsque la température atteint le seuil thermique prédéfini du système d'extinction d'incendie (généralement de 183°C à 185°C), le détecteur thermique se déconnecte automatiquement, ce qui déclenche l'activation automatique du système d'extinction d'incendie.

1.2Libération d'agent d'extinction d'incendie: une fois activé, le système d'extinction d'incendie libère des agents d'extinction d'incendie (par exemple, poudre sèche, agents à base d'eau, etc.) à travers des buses d'atomisation,les pulvériser sur le pot d'huile et à l'intérieur du capotCes agents réagissent chimiquement avec l'huile brûlante ou l'isolent physiquement, formant une couche de couverture pour couper l'approvisionnement en air et éteindre les flammes.

1.3Refroidissement: après que le système d'extinction d'incendie a pulvérisé l'agent d'extinction, il active généralement automatiquement une vanne d'écoulement d'eau,pulvérisation d'eau sur le pot d'huile et le capot d'échappement pour les refroidir et éviter une ré-allumageL'eau de refroidissement est pulvérisée pendant environ deux minutes avant que le système ne coupe automatiquement l'eau.

2.Méthode d'activation manuelle

2.1Détection d'incendie: dans les premiers stades d'un incendie ou en cas de panne du système d'activation automatique, le personnel sur place peut activer manuellement le système d'extinction d'incendie.

2.2Utilisation du dispositif d'activation manuelle: suivez les instructions indiquées sur le dispositif pour retirer l'épingle de sécurité, retirer l'anneau ou appuyer sur le bouton.provoquant l'activation et la libération de l'agent d'extinction d'incendie par la vanne d'entraînement de la bouteille haute pression.

2.3Observation de l'effet d'extinction: après activation manuelle du système d'extinction, observer si la source d'incendie est complètement éteinte et prendre les mesures de suivi nécessaires.

3.Méthode d'activation mécanique d'urgence

3.1Confirmation de défaillance de l'activation automatique et manuelle: lorsque les méthodes d'activation automatique et manuelle ne permettent pas de démarrer normalement le dispositif, la méthode d'activation mécanique d'urgence peut être utilisée.

3.2Opération de la vanne d'entraînement mécanique: Opérer manuellement la poignée de la vanne d'entraînement pour ouvrir la vanne d'entraînement mécanique, en libérant l'agent d'extinction pour éteindre l'incendie.

Composantsdu système de suppression d'incendie de cuisine

1.Détecteur de température (élément thermique):Il utilise généralement des capteurs thermiques en alliage fusible ou en ampoule de verre. Lorsque la température atteint la valeur définie (généralement 160 ° C ∼ 260 ° C), il fond ou se brise automatiquement, déclenchant le système d'extinction du feu.

2.Entreposage des produits de lutte contre les incendiesCylindre: Il stocke des agents spécialisés d'extinction d'incendie (par exemple, des produits chimiques humides pour éteindre les incendies).

3.Valve de dégagement: S'ouvre automatiquement lorsqu'il est activé par le système de détection, déchargeant le produit de suppression du feu à travers les tuyaux.

4.Appareil d'activation manuelle (bouton d'urgence): Installé à un endroit visible pour l'activation manuelle de l'extinction d'incendie par le personnel.

5.Pour les appareils à gaz, la valeur de l'échantillon doit être égale ou supérieure à: Placé au-dessus des zones à risque d'incendie, telles que les poêles les toits et les capots de rangement pour assurer une répartition uniforme de l'agent de suppression sur la source d'incendie.

6.Unité de commande mécanique/électrique: Reçoit les signaux des détecteurs, éteint automatiquement le gaz/l'alimentation (via une soupape reliée) et active la libération du suppresseur.

Principe de fonctionnement du système de suppression des incendies de cuisine

Le principe de fonctionnement de l'extinction des incendies de cuisine implique généralement trois mécanismes clés:

Déficit en oxygène (asphyxie):
Les feux de cuisine, en particulier les feux de graisse ou d'huile (classe F), nécessitent de l'oxygène pour maintenir la combustion.ou dioxyde de carbone) pour déplacer l'oxygène autour des flammesPar exemple, une couverture incendie bloque physiquement l'oxygène, tandis que le gaz CO2 forme une couche inerte sur le pétrole brûlé.

Réduction de la température (refroidissement):
Des agents tels que l'eau (dans les asperges automatiques) ou des solutions chimiques humides absorbent l'énergie thermique, abaissant la température du carburant en dessous de son point d'allumage.Les systèmes de brouillard d'eau sont particulièrement efficaces car ils refroidissent rapidement les flammes et les surfaces environnantes sans répandre de graisse.

Interruption de la réaction chimique en chaîne:
Les extincteurs chimiques secs (p. ex. poudre ABC) ou les produits chimiques humides spécialisés perturbent le processus de combustion au niveau moléculaire.les agents humides (acétate/citrate de potassium) créent une couche semblable à du savon (saponification) qui scelle la surface du combustible, empêchant le ré-allumage.

Avantages du système de suppression du feu de cuisine

** Prévention du ré-allumage

**Sauf et respectueux de l'environnement

**Applicabilité élevée

**Suppression des incendies à haut rendement

Application du projetdu système de suppression d'incendie de cuisine

1.Établissements de restauration commerciale: restaurants et cantines, hôtels et pensions

2.Institutions et entreprises publiques: écoles et hôpitaux, administrations publiques et entreprises

3.Emplacements spéciaux: immeubles de grande hauteur, industries spéciales

4.Autres lieux réglementés: Unités d'incendie à haut risque, grand complexe commercial

Ensembles de systèmes de lutte contre les incendies de cuisine

Nous emballons les produits d'abord avec de la polyfoam, puis avec des boîtes en bois.Les images suivantes sont l'emballage commun des produits: